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2009/05/05

焼きうどんの味付けは??

焼きうどんの味付けベースは何ですか?

東はしょう油、西はソース焼きうどん
というイメージがありますが…。


私はある時しょう油とソースを
半々に入れる事を思い付き
以降ずっとそれです。

画像はひっさしぶりに作った
hilowちゃん焼きうどんです。
相変わらず塩・胡椒
しょう油・ソースを適当に
ササッとドボドボっと・・・
チャチャッと作りました。
今はミックス野菜があるからいいねおんぷ

なかなか旨かったッスよんラヴ
(私が料理をした時点でドエライ事だ)


・・・それにしても、、.ラーメン丼は…
       ないよね。。



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コメント

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うちは

hilow坊、うどんを焼く習慣なかったで~、ワイんちだけか…v-266
でも、焼きうどんはソースやろな~、焼きそばやってソースやからな~v-266
しかし美味そう、ここ2,3枚の画像は美味そうなもんばっかやv-15

焼きうどん

のイメージが一新しましたソースと醤油の複合技なんて~

焼きうどんは好き好んで食べたこと無いので~

食べたいナァ

これからショッピング~

焼きうどんは

ひとりさん、ある程度の年齢になって初めて食べました。
私等世代の子供時代って、なかったですよね。
しょう油とソース使って作ってみて下され
v-219

複合技

ライトニングブルー・漢さん、料理は工夫次第ですねー。

焼きうどんは外食や惣菜で食べるより
自分で作った方が断然いいと思うので、是非どうぞe-465

何を買いにいらっしゃるのかしら。。

hilowさんが食の話題続くの珍しいですねこういう時に限ってお腹すいてたりするのです…グルル~
私も中辛がいいな

どえっへっへ

leoさん、流石私のコアなファンですね。
珍しいでしょう~連荘食の話題は。
次の食テーマがいつになるか判らないけど
leoさんのお腹が空いていますように
v-421